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  • 当製麺所は茨城県 奥久慈の日本一の滝 「袋田の滝」より北西へ15kmほど入った栃木県境の大子町左貫において明治35年より創業致しております。 四季折々変化に富む奥久慈。新緑の中を力強く流れる豊かな水、強烈な夏の暑さ、山々を虹色に染める紅葉、そして身も凍るカラッ風。そんな厳しくも恵まれた自然環境の中で原料を吟味し丹念に造りあげる島田製法の「そば」「うどん」を「まずかったら返品OK」をポリシーに自信を持ってお届けいたします。大量生産はできませんが手作りで真心を込めた製品です。是非ご賞味頂きたいと思います。 麺が美味しいと有名な所は幾らでも有りますが当製麺所は、水に自信があります。 左貫地区の飲料水道は、茨城最高峰八溝山1022mより南方5kmの八溝山系花瓶山689mを水源とし、栃木県境の関田和浄水場370mより当製麺所220mへ落差を利用して給水されます。 (浄水場から製麺所まで約2km)大子町左貫へお越しの際は、ビールの前に是非水道水を飲んでみてください。もう一杯!と必ず叫んでしまいます。大子町左貫の水はそんなに美味いんです!!
    そして、きれいで美味しい空気! たばこに火をつける前に深呼吸してみてください!美味しい空気が吸い放題!もちろん無料ですよ〜!

  • 茨 城 県 推 奨
  • 社団法人茨城県商工開発協会推奨
  • 茨城県公正取引協議会会員

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